第五章 生物氧化.ppt
第五章
生物氧化
Biological Oxidation
物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation),主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。
(Gp:) 糖
(Gp:) 脂肪
(Gp:) 蛋白质
CO2和H2O
O2
能量
ADP+Pi
ATP
热能
生物氧化的概念
(Gp:) 糖原
(Gp:) 三酯酰甘油
(Gp:) 蛋白质
(Gp:) 葡萄糖
(Gp:) 脂酸+甘油
(Gp:) 氨基酸
乙酰CoA
TAC
2H
呼吸链
H2O
ADP+Pi
ATP
CO2
生物氧化的一般过程
第一节 氧化呼吸链是由具有电子传递功能的复合体组成
生物体将NADH+H+和FADH2彻底氧化生成水和ATP的过程与细胞的呼吸有关,需要消耗氧,参与氧化还原反应的组分由含辅助因子的多种蛋白酶复合体组成,形成一个连续的传递链,因此称为氧化呼吸链(oxidative respiratory chain)。也称电子传递链(electron transfer chain)。
氧化呼吸链的定义
酶复合体是线粒体内膜氧化呼吸链的天然存在形式,所含各组分具体完成电子传递过程。电子传递过程释放的能量驱动H+移出线粒体内膜,转变为跨内膜H+梯度的能量,再用于ATP的生物合成。
一、氧化呼吸链由4种具有传递电子能力的复合体组成
人线粒体呼吸链复合体
泛醌不包含在上述四种复合体中。
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) Cytc ox
(Gp:) NADH+H+
(Gp:) NAD+
(Gp:) 1/2O2+2H+
(Gp:) H2O
(Gp:) 胞液侧
(Gp:) 基质侧
(Gp:) 线粒体内膜
(Gp:) Ⅰ
(Gp:) QH2
(Gp:) Q
(Gp:) Ⅱ
(Gp:) 延胡索酸
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) QH2
(Gp:) Q
(Gp:) 4H+
(Gp:) 4H+
(Gp:) Ⅲ
(Gp:) 2H+
(Gp:) 4H+
(Gp:) Cytc ox
(Gp:) Cytc red
(Gp:) Cytc red
(Gp:) 2H+
(Gp:) 2H+
(Gp:) 电子传递链各复合体在线粒体内膜中的位置
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) Cytc ox
(Gp:) NADH+H+
(Gp:) NAD+
(Gp:) 1/2O2+2H+
(Gp:) H2O
(Gp:) 胞液侧
(Gp:) 基质侧
(Gp:) 线粒体内膜
(Gp:) Ⅰ
(Gp:) QH2
(Gp:) Q
(Gp:) Ⅱ
(Gp:) 延胡索酸
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) 4H+
(Gp:) 4H+
(Gp:) Ⅲ
(Gp:) 4H+
(Gp:) 4H+
(Gp:) Cytc ox
(Gp:) Cytc red
(Gp:) Cytc red
(Gp:) 2H+
(Gp:) 2H+
(Gp:) 电子传递链各复合体在线粒体内膜中的位置
复合体Ⅰ又称NADH-泛醌还原酶或NADH脱氢酶,接受来自NADH+H+的电子并转移给泛醌(ubiquinone)。 复合体Ⅰ可催化两个同时进行的过程: 电子传递: NADH→FMN→Fe-S→ CoQ 质子的泵出:复合体Ⅰ有质子泵功能,每传递2个电子可将4个H+从内膜基质侧泵到胞浆侧。
(一) 复合体Ⅰ将NADH+H+中的电子传递给泛醌
NAD+和NADP+的结构
R=H: NAD+; R=H2PO3: NADP+
NAD+(NADP+)和NADH(NADPH)相互转变
氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间。
FMN结构中含核黄素,发挥功能的部位是异咯嗪环,氧化还原反应时不稳定中间产物是FMN·。在可逆的氧化还原反应中显示3种分子状态,属于单、双电子传递体。
铁硫蛋白中辅基铁硫中心(Fe-S)含有等量铁原子和硫原子,其中一个铁原子可进行Fe2+ ? Fe3++e 反应传递电子。属于单电子传递体。
? 表示无机硫
铁硫蛋白
(Gp:) S
(Gp:) S
(Gp:) 无机硫
(Gp:) 半胱氨酸硫
泛醌(辅酶Q, CoQ, Q)由多个异戊二烯连接形成较长的疏水侧链(人CoQ10),氧化还原反应时可生成中间产物半醌型泛醌。内膜中可移动电子载体,在各复合体间募集并穿梭传递还原当量和电子。在电子传递和质子移动的偶联中起着核心作用。
复合体Ⅰ的功能
(Gp:) NADH+H+
(Gp:) NAD+
(Gp:) FMN
(Gp:) FMNH2
(Gp:) 还原型Fe-S
(Gp:) 氧化型Fe-S
(Gp:) Q
(Gp:) QH2
复合体Ⅱ是三羧酸循环中的琥珀酸脱氢酶,又称琥珀酸-泛醌还原酶。 电子传递:琥珀酸→FAD→几种Fe-S →CoQ 复合体Ⅱ没有H+泵的功能。
(二)复合体Ⅱ将电子从琥珀酸传递到泛醌
(三)复合体Ⅲ将电子从还原型泛醌传递给细胞色素c
复合体Ⅲ又叫泛醌-细胞色素C还原酶。人复合体Ⅲ含有细胞色素b(b562, b566)、细胞色素c1和一种可移动的铁硫蛋白(Rieske protein)。 泛醌从复合体Ⅰ、Ⅱ募集还原当量和电子并穿梭传递到复合体Ⅲ。 电子传递过程:CoQH2→(Cyt bL→Cyt bH) →Fe-S →Cytc1→Cytc
细胞色素(cytochrome, Cyt)
细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的催化电子传递的酶类,根据它们吸收光谱不同而分类。
复合体Ⅲ的电子传递通过“Q循环”实现。 复合体Ⅲ每传递2个电子向内膜胞浆侧释放4个H+,复合体Ⅲ也有质子泵作用。 Cyt c是呼吸链唯一水溶性球状蛋白,不包含在复合体中。将获得的电子传递到复合体Ⅳ。
人复合体Ⅳ又称细胞色素C氧化酶(cytochrome c oxidase)。 电子传递:Cyt c→CuA→Cyt a→Cyt a3–CuB→O2 Cyt a3–CuB形成活性双核中心,将电子传递给O2。复合体Ⅳ也有质子泵功能,每传递2个电子使2个H+跨内膜向胞浆侧转移 。
(四)复合体Ⅳ将电子从细胞色素C传递给氧
复合体Ⅳ的电子传递过程
细胞色素c氧化酶CuB-Cyta3中心使O2还原成水的过程,有强氧化性中间物始终和双核中心紧密结合,不会引起细胞损伤。
1、NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→CoQ →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 2、琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →CoQ →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2
二、NADH和FADH2是氧化呼吸链的电子供体
根据电子供体及其传递过程,目前认为,氧化呼吸链有两条途径:
(Gp:) NADH
(Gp:) FMN (Fe-S)
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) FAD (Fe-S)
(Gp:) CoQ
(Gp:) Cyt b→Cyt c1→Cyt c
(Gp:) Cyt aa3
(Gp:) O2
(Gp:) NADH氧化呼吸链
(Gp:) FADH2氧化呼吸链
标准氧化还原电位 特异抑制剂阻断 还原状态呼吸链缓慢给氧 将呼吸链拆开和重组
氧化呼吸链各组分的顺序排列是由以下实验确定的
呼吸链中各种氧化还原对的标准氧化还原电位
第二节 氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化偶联生成ATP
底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)与脱氢反应偶联,生成底物分子的高能键,使ADP(GDP)磷酸化生成ATP(GTP)的过程。不经电子传递。 氧化磷酸化 (oxidative phosphorylation)是指在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化,生成ATP,又称为偶联磷酸化。
ATP生成方式
一、氧化磷酸化偶联部位在复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ内
根据P/O比值 自由能变化: ⊿Go'=-nF⊿Eo'
氧化磷酸化偶联部位:复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
(Gp:) 线
(Gp:) 粒
(Gp:) 体
(Gp:) 离
(Gp:) 体
(Gp:) 实
(Gp:) 验
(Gp:) 测
(Gp:) 得
(Gp:) 的
(Gp:) 一
(Gp:) 些
(Gp:) 底
(Gp:) 物
(Gp:) 的
(Gp:) P/O
(Gp:) 比
(Gp:) 值
(Gp:) 底
(Gp:) 物
(Gp:) 呼
(Gp:) 吸
(Gp:) 链
(Gp:) 的
(Gp:) 组
(Gp:) 成
(Gp:) P/O
(Gp:) 比
(Gp:) 值
(Gp:) 可
(Gp:) 能
(Gp:) 生
(Gp:) 成
(Gp:) 的
(Gp:) ATP
(Gp:) 数
(Gp:) β
(Gp:) -
(Gp:) 羟
(Gp:) 丁
(Gp:) 酸
(Gp:) NAD
(Gp:) +
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅰ
(Gp:) →
(Gp:) CoQ
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅲ
(Gp:) 2.5
(Gp:) 2.5
(Gp:) →
(Gp:) Cyt
(Gp:) c
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) →
(Gp:) O
(Gp:) 2
(Gp:) 琥
(Gp:) 珀
(Gp:) 酸
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅱ
(Gp:) →
(Gp:) CoQ
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅲ
(Gp:) 1.5 1.5
(Gp:) →
(Gp:) Cyt
(Gp:) c
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) →
(Gp:) O
(Gp:) 2
(Gp:) 抗
(Gp:) 坏
(Gp:) 血
(Gp:) 酸
(Gp:) Cyt
(Gp:) c
(Gp:) →
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) →
(Gp:) O
(Gp:) 2
(Gp:) 0.88
(Gp:) 1
(Gp:) 细
(Gp:) 胞
(Gp:) 色
(Gp:) 素
(Gp:) c (Fe
(Gp:) 2+
(Gp:) )
(Gp:) 复
(Gp:) 合
(Gp:) 体
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) →
(Gp:) O
(Gp:) 2
(Gp:) 0.61
(Gp:) -
(Gp:) 0.68 1
(一)P/O 比值
指氧化磷酸化过程中,每消耗1/2摩尔O2所生成ATP的摩尔数(或一对电子通过氧化呼吸链传递给氧所生成ATP分子数)。
(二)自由能变化
根据热力学公式,pH7.0时标准自由能变化(△G0′)与还原电位变化(△E0′)之间有以下关系:
n为传递电子数;F为法拉第常数(96.5kJ/mol·V)
△G0′ = -nF△E0′
电子传递链自由能变化
(Gp:) ATP
(Gp:) ATP
(Gp:) ATP
氧化磷酸化偶联部位
(Gp:) NADH
(Gp:) FMN (Fe-S)
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) FAD (Fe-S)
(Gp:) CoQ
(Gp:) Cyt b→Cyt c1→Cyt c
(Gp:) Cyt aa3
(Gp:) O2
二、氧化磷酸化偶联机制是产生跨线粒体内膜的质子梯度
化学渗透假说(chemiosmotic hypothesis)
电子经呼吸链传递时,可将质子(H+)从线粒体内膜的基质侧泵到内膜胞浆侧,产生膜内外质子电化学梯度储存能量。当质子顺浓度梯度回流时驱动ADP与Pi生成ATP。
氧化磷酸化依赖于完整封闭的线粒体内膜; 线粒体内膜对H+、OH-、K+、Cl-离子是不通透的; 电子传递链可驱动质子移出线粒体,形成可测定的跨内膜电化学梯度; 增加线粒体内膜外侧酸性可导致ATP合成,而线粒体内膜加入使质子通过物质可减少内膜质子梯度,结果电子虽可以传递,但ATP生成减少。
化学渗透假说已经得到广泛的实验支持。
(Gp:) 线粒体基质
(Gp:) 线粒体膜
(Gp:) + + + +
(Gp:) - - - -
(Gp:) H+
(Gp:) O2
(Gp:) H2O
(Gp:) H+
(Gp:) e-
(Gp:) ADP + Pi
(Gp:) ATP
化学渗透假说简单示意图
*偶联机制
(Gp:) 电势能
(Gp:) 化学能
(Gp:) Ⅲ
(Gp:) Ⅰ
(Gp:) Ⅱ
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) F0
(Gp:) F1
(Gp:) Cyt c
(Gp:) Q
(Gp:) NADH+H+
(Gp:) NAD+
(Gp:) 延胡索酸
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) H+
(Gp:) 1/2O2+2H+
(Gp:) H2O
(Gp:) ADP+Pi
(Gp:) ATP
(Gp:) 4H+
(Gp:) 2H+
(Gp:) 4H+
胞液侧
基质侧
(Gp:) + + + + + + + + + +
(Gp:) - - - - - - - - -
电子传递过程复合体Ⅰ (4H+) 、Ⅲ (4 H+)和Ⅳ (2H+)有质子泵功能。
化学渗透示意图及各种抑制剂对电子传递链的影响
三、质子顺浓度梯度回流释放能量用于合成 ATP
F1:亲水部分 (动物:α3β3γδε亚基复合体,OSCP、IF1 亚基),线粒体内膜的基质侧颗粒状突起,催化ATP合成。 F0:疏水部分(ab2c9~12亚基,动物还有其他辅助亚基),镶嵌在线粒体内膜中,形成跨内膜质子通道 。
ATP合酶结构组成
ATP合酶组成可旋转的发动机样结构
F0的2个b亚基的一端锚定F1的α亚基,另一端通过δ和α3β3稳固结合,使a、b2和α3β3、δ亚基组成稳定的定子部分。 部分γ和ε亚基共同形成穿过α3β3间中轴,γ还与1个β亚基疏松结合作用,下端与嵌入内膜的c亚基环紧密结合。c亚基环、γ和ε亚基组成转子部分。 质子顺梯度向基质回流时,转子部分相对定子部分旋转,使ATP合酶利用释放的能量合成ATP。
当H+顺浓度递度经F0中a亚基和c亚基之间回流时,γ亚基发生旋转,3个β亚基的构象发生改变。
ATP合酶的工作机制
ATP合成的结合变构机制(binding change mechanism)
四、ATP在能量代谢中起核心作用
细胞内代谢反应都是依序进行、能量逐步得失。
ATP称之为高能磷酸化合物,可直接为细胞的各种生理活动提供能量,同时也有利于细胞对能量代谢进行严格调控。
生物体能量代谢有其明显的特点。
高能磷酸键 水解时释放的能量大于25KJ/mol的磷酸酯键,常表示为?P。 高能磷酸化合物 含有高能磷酸键的化合物
一些重要有机磷酸化合物水解释放的标准自由能
(一)ATP是体内能量捕获和释放利用的重要分子
ATP是体内最重要的高能磷酸化合物,是细胞可直接利用的能量形式。
ATP在生物能学上最重要的意义在于,通过其水解反应释放大量自由能和需要供能的反应偶联,使这些反应在生理条件下完成。
(Gp:) 核苷二磷酸激酶的作用 ATP + UDP ADP + UTP ATP + CDP ADP + CTP ATP + GDP ADP + GTP
(Gp:) 腺苷酸激酶的作用 ADP + ADP ATP + AMP
(二)ATP是体内能量转移和磷酸核苷化合物相互转变的核心
(三)ATP通过转移自身基团提供能量
因为ATP分子中的高能磷酸键水解释放能量多,易释放Pi、PPi基团,很多酶促反应由ATP通过共价键与底物或酶分子相连,将ATP分子中的Pi、PPi或者AMP基团转移到底物或酶蛋白上而形成中间产物,经过化学转变后再将这些基团水解而形成终产物。
磷酸肌酸作为肌肉和脑组织中能量的一种贮存形式。
(四)磷酸肌酸是高能键能量的储存形式
ATP的生成、储存和利用
ATP
ADP
(Gp:) 肌酸
(Gp:) 磷酸 肌酸
(Gp:) 氧化磷酸化 底物水平磷酸化
(Gp:) ~P
(Gp:) ~P
机械能(肌肉收缩) 渗透能(物质主动转运) 化学能(合成代谢) 电能(生物电) 热能(维持体温)
生物体内能量的储存和利用都以ATP为中心。
第三节 氧化磷酸化的影响因素
一、体内能量状态可调节氧化磷酸化速率
氧化磷酸化是机体合成能量载体ATP的最主要的途径,因此机体根据能量需求调节氧化磷酸化速率,从而调节ATP的生成量。
二、抑制剂可阻断氧化磷酸化过程
(一)呼吸链抑制剂阻断电子传递过程
复合体Ⅰ抑制剂:鱼藤酮(rotenone)、粉蝶霉素A(piericidin A)及异戊巴比妥(amobarbital)等阻断传递电子到泛醌 。 复合体Ⅱ的抑制剂:萎锈灵(carboxin)。
复合体Ⅲ抑制剂:抗霉素A(antimycin A)阻断Cyt bH传递电子到泛醌(QN) ;粘噻唑菌醇则作用QP位点。 复合体Ⅳ 抑制剂:CN-、N3-紧密结合中氧化型Cyt a3,阻断电子由Cyt a到CuB- Cyt a3间传递。CO与还原型Cyt a3结合,阻断电子传递给O2。
(Gp:) NADH
(Gp:) FMN (Fe-S)
(Gp:) 琥珀酸
(Gp:) FAD (Fe-S)
(Gp:) CoQ
(Gp:) Cyt b→Cyt c→Cyt c
(Gp:) Cyt aa3
(Gp:) O2
鱼藤酮 粉蝶霉素A 异戊巴比妥
×
抗霉素A 二巯基丙醇
×
CO、CN-、 N3-及H2S
×
各种呼吸链抑制剂的阻断位点
不同底物和抑制剂对线粒体氧耗的影响
(二)解偶联剂阻断ADP的磷酸化过程
解偶联剂(uncoupler)可使氧化与磷酸化的偶联相互分离,基本作用机制是破坏电子传递过程建立的跨内膜的质子电化学梯度,使电化学梯度储存的能量以热能形式释放,ATP的生成受到抑制。 如:二硝基苯酚(dinitrophenol, DNP) ;解偶联蛋白(uncoupling protein,UCP1)。
解偶联蛋白作用机制(棕色脂肪组织线粒体)
Ⅲ
(Gp:) Ⅰ
(Gp:) Ⅱ
(Gp:) F0
(Gp:) F1
(Gp:) Ⅳ
(Gp:) Cyt c
Q
胞液侧
基质侧
解偶联 蛋白
(Gp:) 热能
(Gp:) H+
(Gp:) H+
(Gp:) ADP+Pi
(Gp:) ATP
(三)ATP合酶抑制剂同时抑制电子传递和ATP的生成
这类抑制剂对电子传递及ADP磷酸化均有抑制作用。例如寡霉素(oligomycin)可结合F0单位,二环己基碳二亚胺(dicyclohexyl carbodiimide, DCCP)共价结合F0的c亚基谷氨酸残基,阻断质子从F0质子半通道回流,抑制ATP合酶活性。由于线粒体内膜两侧质子电化学梯度增高影响呼吸链质子泵的功能,继而抑制电子传递。
寡霉素(oligomycin)
寡霉素
ATP合酶结构模式图
可阻止质子从F0质子通道回流,抑制ATP生成。
电子传递链及氧化磷酸化系统概貌
ΔμH+ 跨膜质子电化学梯度;H+m内膜基质侧H+;H+c 内膜胞液侧H+
Na+,K+–ATP酶和解偶联蛋白基因表达均增加。
三、甲状腺激素可促进氧化磷酸化和产热
四、线粒体DNA突变可影响机体氧化磷酸化功能。
线粒体DNA(mtDNA)呈裸露的环状双螺旋结构,缺乏蛋白质保护和损伤修复系统,容易受到损伤而发生突变,其突变率远高于核内的基因组DNA。
五、线粒体的内膜选择性协调转运氧化磷酸化相关代谢物
线粒体外膜通透性高,线粒体对物质通过的选择性主要依赖于内膜中不同转运蛋白(transporter)对各种物质的转运。
线粒体内膜的某些转运蛋白对代谢物的转运
(一)胞浆中NADH通过穿梭机制进入线粒体氧化呼吸链
胞浆中NADH必须经一定转运机制进入线粒体,再经呼吸链进行氧化磷酸化。
α-磷酸甘油穿梭(α-glycerophosphate shuttle) 苹果酸-天冬氨酸穿梭 (malate-asparate shuttle)
转运机制:
1. α-磷酸甘油穿梭主要存在于脑和骨骼肌中
NADH+H+
FADH2
NAD+
FAD
线粒体 内膜
线粒体 外膜
膜间隙
线粒体 基质
(Gp:) α-磷酸甘油 脱氢酶
(Gp:) 呼吸链
(Gp:) 磷酸二羟丙酮
(Gp:) α-磷酸甘油
2. 苹果酸-天冬氨酸穿梭主要存在于肝和心肌中
NADH +H+
NAD+
(Gp:) NADH +H+
(Gp:) NAD+
谷氨酸- 天冬氨酸 转运体
苹果酸-α-酮 戊二酸转运体
(Gp:) 苹果酸
(Gp:) 草酰乙酸
(Gp:) α-酮戊二酸
(Gp:) 谷氨酸
(Gp:) 苹果酸 脱氢酶
(Gp:) 谷草转 氨酶
胞液
线 粒 体 内 膜
基质
(Gp:) 呼吸链
(Gp:) 天冬氨酸
(二)ATP-ADP转位酶协调转运ADP进入和ATP移出线粒体
ATP4-
(Gp:) F0
(Gp:) F1
(Gp:) 胞液侧
(Gp:) 基质侧
(Gp:) 腺苷酸 转运蛋白
(Gp:) 磷酸 转运蛋白
ADP3-
H2PO4-
(Gp:) ATP4-
(Gp:) H+
(Gp:) H+
(Gp:) H+
(Gp:) H+
(Gp:) H2PO4-
(Gp:) H2PO4-
(Gp:) ADP3-
(Gp:) ADP3-
每分子ATP4-和ADP3-反向转运时,向内膜外净转移1个负电荷 ,相当于多1个H+转入线粒体基质。
第四节 其他氧化与抗氧化体系
反应活性氧类(reactive oxygen species, ROS)
(Gp:) O2
(Gp:) e-
(Gp:) O·-2
(Gp:) e-+2H+
(Gp:) H2O2
(Gp:) e-+H+
(Gp:) OH·
(Gp:) H2O
(Gp:) e-+H+
(Gp:) H2O
(Gp:) 反应活性氧类
一、线粒体氧化呼吸链也可产生活性氧
ROS主要来源
线粒体:超氧阴离子O·-2,是体内O·-2的主要来源; O·-2在线粒体中再生成H2O2和·OH。 过氧化酶体:FAD将从脂肪酸等底物获得的电子交给O2生成H2O2和羟自由基·OH。 胞浆需氧脱氢酶(如黄嘌呤氧化酶等)也可催化生成O·-2。 细菌感染、组织缺氧等病理过程,环境、药物等外源因素也可导致细胞产生活性氧类。
需氧脱氢酶和氧化酶
二、抗氧化酶体系有清除反应活性氧类的功能
抗氧化酶体系
1. 过氧化氢酶(catalase) 又称触酶,其辅基含4个血红素
(Gp:) 2H2O2
(Gp:) 2H2O + O2
(Gp:) 过氧化氢酶
可去除细胞生长和代谢产生的H2O2和过氧化物(R-O-OH),是体内防止活性氧类损伤主要的酶。
2. 谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GPx)
H2O2 + 2GSH → 2 H2O +GS-SG 2GSH + R-O-OH → GS-SG + H2O + R-OH
谷胱甘肽过氧化物酶
H2O2 (ROOH)
H2O (ROH+H2O)
2G –SH
G –S – S – G
NADP+
NADPH+H+
此类酶可保护生物膜及血红蛋白免遭损伤。
谷胱甘肽还原酶
含硒的谷胱甘肽过氧化物酶
3. 超氧化物歧化酶
2O2﹣+ 2H+
SOD
H2O2 + O2
H2O + O2
过氧化氢酶
SOD:超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase)
三、微粒体细胞色素P450单加氧酶催化底物分子羟基化
(Gp:) RH + NADPH + H+ + O2
(Gp:) ROH + NADP+ + H2O
上述反应需要细胞色素P450 (Cyt P450)参与。
细胞色素P450单加氧酶(cytochrome P450 monooxygenase),又称混合功能氧化酶(mixed-function oxidase)或羟化酶(hydroxylase)
细胞色素P450单加氧酶作用机制
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