中医秋冬季养生.ppt

　　中医秋冬季养生

　　金风送爽

　　天人相应—养生之本

　　养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。

　　中医学强调“整体观念”，认为人的一切生命活动都与大自然息息相关，必须与其保持和谐一致，才能保持健康。

　　把握四季节律进行调养

　　一年中春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化，导致自然界中生物的生、长、化、收、藏的物候变化。 《内经》说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑……如是，则僻邪不至，长生久视。”

　　春夏 秋冬

　　四时养生原则

　　养生气 养长气

　　养收气 养藏气

　　以适应自然界阳气渐升而旺的规律，即所谓养阳

　　以适应自然界阴气渐升而旺的规律，即所谓养阴

　　精神调养在秋天非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人容易产生“悲秋”。

　　秋季养生

　　所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。

　　如天气好的时候，外出走走，享受大自然的美景，排解秋愁。

　　四时与五脏的关系

　　春应肝 木 夏应心 火 长夏应脾 土 五行 秋应肺 金 冬应肾 水

　　秋季人体的特点

　　中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，易伤人体津液，肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。 秋天养生的重要原则--防止燥邪对人的伤害，这样才能养护好体内的阴气 。 秋季养生原则： 生津润燥，以益肺养阴。

　　中医理论认为：“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。

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　　饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水，减少节气造成的干燥之气。

　　秋季养生防秋燥非常关键，人在秋高气爽的日子里，往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。

　　秋季的起居保健

　　秋季慢添衣。“秋冻”是含有积极意义的健身办法，有意识地让机体“冻一冻”一方面可以锻炼机体的耐寒能力，另一方面可避免多穿衣服产生的身热汗出，使阴津伤耗，阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄，阳气内守的养生需要。

　　秋季的饮食调养

　　秋季饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味.如：葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。 秋季的养生是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺为主，由于天气干燥、气温渐凉，宜多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。

　　秋季的运动保健

　　不宜大运动量锻炼。秋季人体的生理活动随自然环境的变化处于“收”的阶段，阴精阳气都处在收敛内养的状态，故运动养生也要顺应这一原则，即不要做运动量太大的项目，以防汗液流失，阳气伤耗。

　　秋季养肺方法

　　多吃白梨、白萝卜、百合、莲藕、银耳等白色食物。 多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤。 培土生金法：参苓白术散(虚则补其母)

　　而秋应对的脏器是肺，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。

　　秋季饮食保健

　　秋季特点

　　? 秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特 点是由热转寒，阳消阴长。秋季天高逐渐变 凉爽，秋风一起，雨水变少，气温下降，空 气变燥，人体发生一些“秋燥反应”。如口干 舌燥、大便干结、皮肤干燥等。 秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺 易被燥所伤。

　　秋季饮食原则

　　1.养阴、生津、润肺 2.减辛增酸 3.饮食适量，忌暴饮暴食 4.经常食粥，适时进补 5.辨正施补，整体施补

　　秋季饮食ABC

　　A. 合理调配膳食，多吃具有滋润作用的食物 如：柿子、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、银耳、甘蔗、梨、藕、乌骨鸡、豆浆等。 B. 适量摄入鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖肉、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等富含优质蛋白质的食品。

　　C. 多吃一些酸味水果和蔬菜，如苹果、葡萄、柚子、柠檬、山楂等果品和低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。 少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉

　　秋季进补原则

　　一、辩证施补 1、虚症者可进补 2、无虚症者不能进补 3、有外邪或实症者不宜进补 4、虚实夹杂者，以虚症为主者，可适当进补

　　二、虚者补虚，阳者补阳

　　三、整体施补

　　四、食补优于药补

　　五、适宜补充切莫过量

　　不同体质选择不同食品

　　1.寒性体质 益补味甘性温热食品 黑豆、生姜、佛手、刀豆、大枣、茴香、韭菜、核桃、芥菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、虾、泥鳅等。 2. 热性体质 益补味甘苦性寒凉食品 鸭肉、鹅肉、兔肉、牛奶、螃蟹、蜂蜜、芝麻、大麦牙、百合、猕猴桃、柿子、梨、罗汉果等。

　　适当服用保健食品和中药 冬虫夏草：味甘性温，补肺气，养肺 阴，益肾精、疗虚损。 沙参：除寒热、补中、益肺 百合：润肺止咳、宁心安神 玉竹：滋阴润肺、养胃生津 麦门冬：清心润肺、养胃生津

　　1、秋梨汤： 新鲜鸭梨洗净切块，加水煮汤，每天喝几次。宜于干咳频繁者; 　　2、菊花饮料： 白菊10克放入茶杯中，加少量白糖，用沸水冲泡3至5分钟，温凉后饮用。 能改善咽干喉燥;

　　秋燥美颜食疗方

　　3、芝麻木耳汤： 黑芝麻10克炒熟，木耳3克泡发，加水煎煮，调入适量白糖食用。适用于大便干燥; 4、胡萝卜粥： 胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水，慢火熬煮食用。可防止皮肤粘膜、眼睛干燥。

　　5、四鲜素烩： 南瓜片、山药片适量，烧熟后加入番茄片、黄瓜片。能祛热润肠、健脾通便，适于大便干结; 6、百合银耳粥： 鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。润阴润燥，补肺养心，健脾生津，适用于干燥秋季食用。

　　冬季养生

　　冬季人体的特点

　　自然界中草木凋零、蛰虫伏藏，用冬眠状态来养精蓄锐。人体与自然界中的其他生物一样，阴阳消长代谢相对缓慢。 冬季养生原则： 敛阳护阴，以固收藏之本。

　　冬季的特点—阳气内藏,生机潜伏 冬季的五脏归属：肾 肾的生理特点：肾藏精，肾主纳气，肾主水，肾生殖等。

　　冬季的起居调养

　　冬季宜早睡晚起，最好等待日昢以后再开展活动，以免扰动阳气 注意防寒保暖，适时增减衣物，护阳固阴，预防疾病发生。

　　冷面、温齿、热足养生法

　　冷水洗脸，美容保健; 温水漱口，牙齿长久; 热水洗脚，强似吃药。

　　冷面：是指用冷水(水温20℃左右)洗脸。中医认为人体的6条阳经均在头面部进行交接，所以称“头为诸阳之会” 。冷水洗面，还可以促进面部的血液循环，增强机体的抗病能力。

　　冷面养生法

　　温齿养生法

　　温齿：是指用温水(水温35℃左右)刷牙和漱口。口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35℃左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病，使牙齿寿命缩短。长期用凉水刷牙，就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。

　　热足养生法

　　热足：指每晚睡前用热水(水温在40℃左右)泡脚。 中医认为，双足是人体阳经和阴经的交接地点，有诸多穴位，对全身的气血运行起重要作用。 从现代医学讲，足部为肢体的末端，又处于人体的最低位置，离心脏最远，血液循环较差。

　　足浴方法—普通热水浴法

　　先将脚放入37℃左右的水中，然后让浴水逐渐变热至40℃左右即可保持水温，足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。 足浴时间不要过长，一般15-30分钟为宜，否则双脚的局部血液循环长时间过快，会造成身体其他部位相对缺血，老人有可能因脑供血不足而昏厥。 饭后半小时内不宜泡脚，它会影响胃部血液的供给，容易造成营养不良。

　　冬季常用足浴保健方

　　气虚者：党参30克、黄芪30克、白术30克。 高血压：桑叶、夏枯草各30克、钩藤、菊花各20克 肾虚血瘀者：当归、赤芍、红花、川断 各30克。 中风后遗症：决明子30克、石斛30克、夜交藤30克。 神经衰弱：茯神20克、枣仁30克、合欢花30克 胃寒气滞疼痛：制香附30克、木香20克、干姜20克 冬季皮肤干燥，容易皴裂 ：桂枝、红花各20克、银花30克

　　冬季养生 宜科学进补

　　冬令进补，来春打虎 三九补一冬，来年少病痛 冬令进补的时间 一般认为冬令进补的起始时间以冬至前后为最佳。 冬令进补的时间段：立冬后——立春前。

　　冬令进补起源

　　是我国历史悠久的民间习俗之一。 中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。” 冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。 冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。

　　进补原则

　　应根据个人的不同体质和情况，选择进补方案 原则一：药补不如食补 原则二：因人施补

　　食补方法

　　平补：选用性气平和，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。 温补：用食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。可帮助温阳，从而增强体质。 清补：用食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

　　气虚者的进补策略

　　气虚—指全身或某些脏腑的功能衰退所表現的证候 表现特点：面色晃白，头晕目眩，气短懒言，語声低微，疲倦乏力，自汗，且劳累后上述諸症加重.

　　补气药物： 高丽参、西洋参、党参、黃芪 山药、白朮、大枣。 补气食物： 糯米、小米、大麦、黃豆、蚕豆、 猪肉、牛肉、鸡肉、鲤魚等

　　血虚者的进补策略

　　血虚—指全身或某些脏腑器官因血液供应不足失其滋养所表現的证候 表现特点：面色苍白或萎黄，唇甲淡白，头晕目眩，心悸心慌，失眠健忘，手足麻木，舌质淡，脉细无力。妇女出现月经量少或闭经。

　　补血药物： 熟地、何首乌、当归、枸杞子、 龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶 补血食物： 鳝魚、乌贼、羊肉、麻油、菠菜、 木耳、葡萄、龙眼

　　阴虚者的进补策略

　　表现特点： 形体消瘦，咽干舌燥，头晕耳鸣，视力减退，健忘失眠，腰膝酸软，手足发热，盗汗，舌红少苔，脉细数。男子可出现遗精，女子可出现经少、经闭或崩漏。

　　补阴药物： 麦门冬、百合、黑芝麻、龟板、 鳖甲、玉竹、石斛、沙参补阴食物： 鳗魚、鲍魚、鳖、田鸡、燕窝、 海参、鸭肉、貝类、梨、黑芝麻

　　阳虚者的进补策略

　　表现特点： 面色苍白，畏寒肢冷，精神萎靡，腰膝酸软冷痛，虚喘，耳鸣，小便清长，夜尿多，黎明泄泻，舌质淡嫩，苔白。男子可出现阳萎早泄，女子可出现宫寒不孕，白带清稀。

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　　补阳药物： 鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、核桃、 杜仲、狗脊、紫河車 补阳食物： 虾、麻雀、韭菜、羊肉、 狗肉、冬虫夏草等

　　进补六戒

　　戒乱进补 补而戒腻 补而戒偏 外感戒补 戒以贵贱论英雄 戒惟补而补

　　高脂血症、脂肪肝—食疗药膳

　　菊花山楂茶：菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水冲泡，每日1剂。清热、降痰、消食健胃、降脂。 桑荷茶：桑叶10克、荷叶10克、茶叶10克。将桑叶、荷叶搓碎或切碎，煎水冲茶。用于高血脂、高血压、肥胖症等。 玉米胡萝卜粥：玉米粉、胡萝卜、粳米。将胡萝卜切丁、玉米粉加适量冷水调和，粳米煮沸后加入玉米粉和胡萝卜同煮为粥食用。健脾化滞，降脂润肠。

　　高血压—食疗药膳

　　炖海参：水发海参30克。加水适量，文火炖服。 醋泡花生米。带红衣花生250克。加醋适量，浸泡一周，每日食3次，每次适量。 芹菜红枣汤：鲜芹菜下部根茎段60克，大枣30克，加水煎汤服。

　　糖尿病—食疗药膳

　　葛根粉粥：葛根粉30克、粳米50克。同煮成粥。生津止渴，清热除烦。用于老年糖尿病 木耳山药粥：白木耳3克(或黑木耳10克)，粳米100克。木耳泡软洗净，煮熟烂。山药洗净切小块，与粳米和木耳共煮为粥。健脾滋肾。

　　祝各位： 身心健康, 工作顺利， 家庭幸福!