抗衰老剂.ppt

　　抗衰老剂

　　第八节 抗衰老剂

　　抗衰老剂是能够延缓人体皮肤衰老的化妆品原料 抗衰老是现在及今后的热点 抗衰老化妆品的效果不确切

　　皮肤衰老的机理

　　根据衰老因素的来源主要分为: 内源性衰老是机体内不可抗拒因素(如新陈代谢能力、内分泌和免疫功能随机体衰老而改变)及遗传因素所引起，其体表特征为皱纹的出现和皮肤的松弛。 外源性老化是由环境因素如紫外线、吸烟、风吹、接触化学物质、微生物侵袭等外源因素引起的老化，其体表特征为暴露部位皱纹的加深加粗，不规则色素沉淀，表皮角化不良成革质外观等。 皮肤衰老的机理，比如：超氧自由基学说、代谢失调学说、基质金属蛋白酶衰老学说、光老化学说、抗糖化学说、神经内分泌功能减退学说、DNA损伤累积学说、基因调控学说等等。

　　抗衰老的机理

　　1.抗氧化类:抗氧化类原料具有清除自由基功能，从而达到抗衰老效果。比如维生素C、维生素E、辅酶Ql0、原花青素等。 2.促进细胞新陈代谢，改善机体的代谢功能，促进细胞的新陈代谢可大大延缓衰老的发生。常见的原料有：维生素A、异黄酮素、果酸等。 3. 多肽类

　　生育酚TOCOPHEROL

　　别名：维生素E(Vitamin E) 来源：维生素E存在于向日葵籽、大豆、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等众多植物油中，奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定量的维生素E。 维生素E最主要的有四种，即α、β、γ、δ生育酚，α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。结构式：

　　性质： 微黄绿色透明黏稠液体，沸点485.9 ℃，折光率，1.495，闪点，210.2℃。 维生素E是一种脂溶性维生素，是性能非常好的抗氧化剂。 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感。 功效：维生素E可有效对抗自由基，;抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。 应用：作为抗氧化剂、润肤剂，用于防晒、抗衰老化妆品等各种护肤品。

　　维生素E磷酸二钠盐 Tocopheryl Phosphate

　　外观 ：淡黄色粘稠液体，几乎无味。 活性物含量：24～26% 本品能够较多的渗透到真皮组织，同时释放出更多的游离维E，从而达到更好的效果。 参考用量：通常用量为0.5～2%

　　富勒烯Fullerenes

　　结构：富勒烯是单质碳被发现的第三种同素异形体。由封闭的多面体组成，其中碳原子相互连接构成五边型(C60)或六边型(C70)。 性质：富勒烯在大部分溶剂中溶得很差，水合富勒烯C60HyFn是一个稳定的，高亲水性的超分子化合物。截止2010年以水合富勒烯形式存在的，最大的C60浓度是4mg/mL。 功效：富勒烯被誉为“自由基海绵”，它对自由基的清除能力像一块海绵一样，吸收力超强且容量超大。比SOD强。可以捕捉周围的自由基分子，而且其捕捉速度比β-胡萝卜素快很多。其抗氧化能力是维生素C的125倍。

　　C60 C70

　　葡萄籽提取物VITIS VINIFERA (GRAPE) SEED EXTRACT

　　来源：葡萄籽压碎后可以水、酒精、丙二醇、l，3丁二醇等为溶剂，按常规方法提取，然后将提取液浓缩至干。 组成：葡萄籽提取液的主要成份为原花青素。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体。 性质：棕红色液体，气微、味涩。 功效：原花青素是一种新型高效抗氧化剂。其抗氧化活性为维素E的50倍、维生素C的20倍

　　儿茶素 表儿茶素 原花青素(二聚体)

　　茶叶提取物CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT

　　来源：用水提取茶叶并精制而得。 组成：茶提取物的主要成分为茶多酚。茶多酚(CAMELLIA SINENSIS POLYPHENOLS)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类，占60~80%。 性质：淡黄褐色至黄褐色无定形粉末。气微，味涩。茶提取物在水中易溶解，在乙醇或醋酸乙酯中易溶。 功效：通过茶多酚抑制脂质过氧化、清除自由基的作用而达到改善皮肤细胞膜稳定性和延缓衰老过程的生理效果。

　　视黄醇Retinol

　　别名：维生素A 结构：维生素A有维生素A1和A2两种。 性质：视黄醇为含有β-白芷酮环的不饱和一元醇类，由四个异戊二烯单位构成，固体较为稳定，但在水溶液中极易氧化，限制了它的应用。 功效：视黄醇是一种可用于化妆品中的强效脂溶维生素，具有抗老化作用，能够促进细胞再生，促进真皮层胶原蛋白合成，对预防紫外线造成的皮肤损伤十分有效。 应用：用于抗衰老修复化妆品。

　　视黄醇乙酸酯RetinolAcetate

　　别名：维生素A醋酸酯 性质：淡黄色结晶;在空气中易氧化，遇光易变质，微溶于乙醇，不溶于水。 功效：视黄醇乙酸酯为脂溶性，是调节上皮组织细胞生长与健康的必须因子，使粗糙老化皮肤表面变薄，促进细胞新陈代谢正常化，祛皱效果明显。 应用：可用于护肤、祛皱、美白等高级化妆品中。工艺上应在油相中加入，并添加适量抗氧剂BHT，加入温度宜在60℃左右。推荐添加量为0.1～1%。

　　银杏叶提取物 GINKGO BILOBA LEAF EXTRACT

　　来源：银杏提取液是采用适当的溶剂提取银杏科植物银杏的干燥的叶子并分离而得。主要成分为银杏中的银杏黄酮和银杏内酯及其它黄酮等。 性质：棕红色透明液体。增白养颜、抗炎、抗衰老、促进人体微循环等作用。 应用：在化妆品中适用于日霜、防晒霜、保湿霜等。使用剂量为3-8%

　　植物甾醇类Phytosterols

　　来源：植物甾醇类以全天然植物种子为原料提取。在玉米油、油菜籽油、芝麻油等油脂中含量较高。 组成：化学结构与胆甾醇相近的一种复合物，其中主要成分为谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等。它们是以甾醇为核心，侧链不同的一类有机化合物。 性质：白色固体，不溶于水、碱和酸，用于化妆品中具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等。 功效：很高的渗透性，可以保持皮肤表面水份;促进新胶原蛋白的产生，抑制皮肤炎症，抑制日晒红斑等功效。 应用：用于抗衰老、抗过敏、晒后修复等护肤产品。推荐用量为1～2%。

　　白藜芦醇Resveratrol

　　来源：是非黄酮类的多酚化合物，天然来源主要有葡萄、虎杖等植物，现已能人工合成。 性质：无色针状结晶，熔点223～226℃，沸点700.5℃，闪点377.5℃。易溶于乙醇等。溶解度：0.03 g/L (水)、50 g/L (乙醇)。该品在紫外光照射下能产生荧光，pH>10时，稳定性较差，遇三氯化铁-铁氰化钾溶液呈蓝色。对光不稳定。 功能：白藜芦醇对于防治衰老相关的抗氧化效果好，同时白藜芦醇对于B16细胞内黑色素合成的抑制效果好于熊果苷和乙基抗坏血酸。白藜芦醇还具有收敛性，防止皮肤分泌过多油脂。同时白藜芦醇还具有抗炎、杀菌和保湿作用。 应用：作为美白、抗衰老原料用于护肤品。

　　神经酰胺Ceramide

　　别名：赛络美得，分子钉 来源：从米糠、小麦胚芽、大豆、魔芋中提取。 结构式：由一分子的鞘氨醇类与一分子脂肪酸类通过酰胺键结合的化合物，其中鞘氨醇部分和脂肪酸部分的碳链长度，不饱和度和羟基数目都是可以变化的，所以神经酰胺是一类化合物。 鞘氨醇主要有三种类型。

　　其基本结构图如下：

　　性质：无色透明液体，熔点93-96 ℃，沸点125℃，闪点98℃，水溶性脂性物质。 功效： 神经酰胺的酰胺和羟基部分，具有极性，从而可以对皮肤的双脂层具有渗透性，非常易被皮肤吸收. 具有保水功能，尤其对老年性皮肤保湿有效率达80%。表皮角质层中神经酰胺含量为50%，神经酰胺含量减少，可以导致角化细胞间粘着力下降，皮肤干燥、脱屑。 补充神经酰胺能使表皮角质层中神经酰胺含量增高，可改善皮肤干燥、脱屑、粗糙等状况。神经酰胺能增加表皮角质层厚度，提高皮肤持水能力，减少皱纹，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。 应用：活肤精华化妆品。

　　人参根提取物Panax Ginseng Root Extract

　　来源：人参提取物是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成，其富含十八种人参单体皂甙，以人参萜醇和人参三醇的皂苷为主。 功效：人参皂苷具有易透过皮肤表层而为真皮吸收，能扩张末梢血管，增加血流量，促进成纤维细胞的增殖，使皮肤组织再生并增强其免疫作用。如人参皂苷Rb2型100mg/mL有显著的细胞生长活性，可作为表皮生长因子使用，同时也通过激活人体内的氧化还原酶的活性而呈抗氧化性，可防止皮肤的老化。人参提取物对芳香化酶有强烈的活化作用，芳香化酶的活化将有助于局部地提高雌性激素水平，可防治因雌激素水平偏低而引起的机体问题如乳房发育不良。 应用：具有美乳、祛斑、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性都有一定功效，用于抗衰老化妆品。

　　葛根素Puerarin

　　别名：葛根黄酮;葛根黄素。 来源：野葛素由豆科植物野葛的干燥根中提取，分离得到的8-β-D-葡萄吡喃糖-4，7-二羟基异黄酮。 性质：白色针状结晶，熔点187～189℃，沸点688℃，闪点245.1℃。葛根素是植物雌激素的一种，和雌激素的结构非常相似，在所有已知植物雌激素之中，葛根素的雌激素活性是最高的。它能扩张血管，加快血流速度，改善微循环，加强脂肪在胸部的堆积，让乳房重新变得坚挺;同时也因为其雌激素样作用，能延缓肌肤衰老，减少细纹。 应用：用于美乳类化妆品。

　　大豆异黄酮 SOY ISOFLAVONES

　　来源：大豆异黄酮主要存在于豆科植物中，其中在大豆中含量最高。天然存在的大豆异黄酮种类较多，共有12种， 性质：浅黄色粉末，气味微苦，略有涩味。大豆异黄酮在常温下性质稳定，耐热，耐酸。可溶于醇类、酯类和酮类，不溶于水，难溶于石油醚、正己烷等。 功效：染料木素和大豆异黄酮是黄酮类化合物，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。通过抗氧化、抑制酪氨酸蛋白激酶活性和雌激素样作用，达到抗皮肤衰老的作用。 应用：用于美白、抗衰老、美乳类化妆品。

　　染料木素 大豆黄素

　　第4节 抗过敏原料

　　过敏反应是肌体受长时间日晒、化妆品过敏、外源物质等抗原性物质刺激后引起的组织损伤或生理功能紊乱，理论上属于异常的、病理性的免疫反应。 抗过敏药物研究理论主要是过敏介质理论，指的是在过敏反应的中抑制过敏介质如IL1、IL6、IL8和TNF-α的释放，或者拮抗过敏介质的作用而产生抗过敏的效果。

　　甘草酸二钾 DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZATE

　　来源：以甘草为原料，用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行中和而得。 性质：白色或微黄色的结晶性粉末，无臭味，并有特别的甜味，甜度约为蔗糖的150倍。易溶于水，溶于乙醇，不溶于油脂。化学性质稳定，具有良好的溶解性和乳化性。

　　功效：甘草酸二钾具有抑菌、消炎、抗过敏，能阻止体内组胺释放等多种作用。降低AHA、染发剂等成份对皮肤的刺激;有效预防和治疗皮肤受刺激时敏感发炎、过敏现象;对日照引起的炎症具有消炎镇静作用。 应用：常用于抗过敏及修复化妆品中。推荐添加量为0.1～1.0%。 相似原料拓展原料： 甘草酸钾 POTASSIUM GLYCYRRHIZINATE、 甘草酸二钠 DISODIUM GLYCYRRHIZATE 甘草酸铵 AMMONIUM GLYCYRRHIZATE

　　甘草酸二钾 DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZATE

　　尿囊素Allantoin

　　制法：合成方法有高锰酸钾氧化脲酸法、二氯乙酸与脲加热合成法，乙醛酸与脲直接缩合法。 性质：无毒、无味、无刺激性、无过敏性的白色结晶粉末。能溶于热水、热醇和稀氢氧化钠溶液，微溶于常温的水和醇，难溶于乙醚和氯仿等有机溶剂。其饱和水溶液 ( 浓度为0.6%) pH为5.5。尿囊素在pH值为4～9的水溶液中稳定;在非水溶剂和干燥空气中亦稳定;在强碱性溶液中煮沸及日光曝晒下可分解。 应用：作为抗过敏，促进伤口愈合等作用的添加剂广泛用于化妆品中。

　　α-红没药醇 alpha-Bisabolol

　　来源：存在于春黄菊花中的一种成份，主要来自红没药醇。 性状：无色至稻草黄粘稠液体，溶于低级醇(乙醇、异丙醇)、脂肪醇、甘油酯和石醋，几乎不溶水和甘油。 用途：消炎作用，保护和护理过敏性皮肤 应用：防晒、美白等功效性化妆品，以及日光浴后洗澡液，婴儿产品和剃须后护理品中，口腔卫生产品中 参考用量：一般添加量为0.2～1.0%

　　丹参根提取物 SALVIA MILTIORRHIZA ROOT EXTRACT

　　来源：丹参根提取物由唇形科鼠尾草属植物丹参的干燥根及根茎提取加工而成。 组成：主要有脂溶性非醌色素类化合物，如丹参酮ⅡA、丹参酮ⅡB、隐丹参酮及其异构体。水溶性酚酸类成分如原儿茶醛、丹参素。其中，隐丹参酮是抗菌的有效成分。 性质：棕红色的粉末;有特殊气味，不具有吸湿性。易溶于三氯甲烷、二氯甲烷，溶解于丙酮，微溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯。 功效：抗菌为主，兼抗炎、对抗雄性荷尔蒙作用。能缩小皮脂腺体积，抑制皮脂腺细胞增殖和脂质合成。 应用：在化妆品中可用作抗过敏、抗粉刺的添加剂。

　　苦参碱Matrine

　　别名: 母菊碱、苦甘草、苦参草 来源：苦参碱是由豆科植物苦参的干燥根、植株、果实经乙醇等有机溶剂提取制成的， 是生物碱。 性质：苦参碱纯品为白色粉末。熔点：77℃，密度：1.16g/cm3，闪点：172.7℃，沸点：396.7℃。应用：在化妆品中具有抗敏、抗炎作用，用于润肤霜、乳液。

　　马齿苋提取物PORTULACA OLERACEA EXTRACT

　　来源：采用低温方法从马齿苋的茎和叶中萃取获得具有生物活性的提取物，并溶解在一定浓度的丁二醇溶液中。 性质：淡黄色液体或透明液体，植物的特征气味，pH值4～6。马齿苋中富含有大量的黄酮类、肾上腺素类、多糖类和各种维生素、氨基酸等化合物。 功效：具有抗过敏、抗炎消炎和抗外界对皮肤的各种刺激作用，还有祛痘功能。特别对长期使用激素类化妆品产生的皮肤过敏有明显的抗过敏作用。 应用：作为抗过敏植物原料用于各种护肤清洁产品。

　　金黄洋甘菊提取物CHRYSANTHELLUM INDICUM EXTRACT

　　性质：棕黄色粉末。洋甘菊富含黄酮类活性成分。 功效：具有明显的抗炎抗敏活性;具有很好的舒敏、修护敏感肌肤、减少细红血丝、减少发红、调整肤色不均等作用。可以加快安抚发红肌肤，对易痒的皮肤有很好的安抚效果，温和补水，舒缓肌肤。 应用：作为抗过敏原料用于各种护肤清洁产品。