第5章第4节 人体对食物的消化.ppt
吃一吃,品一品
细细咀嚼,谈谈你的感受
人体对食物的消化吸收
(苏科版七上)
人体对食物的消化
第5章第4节
一、什么是消化?
A.大块馒头
B.小块馒头
2、这两种活动一样吗?
1、这模拟了什么活动?
思考:
A
B
淀粉糊 + 清水
淀粉糊 + 唾液
实 验 一
实 验 二
A
B
B
A
B
淀粉糊 + 清水
淀粉糊 + 唾液
一、什么是消化?
都变蓝
A.变蓝 B.不变蓝
滴加碘酒后
实验一
实验二
一、什么是消化?
A.大块馒头
B.小块馒头
A
B
淀粉糊 + 清水
淀粉糊 + 唾液
实 验 一
实 验 二
大颗粒 小颗粒
物理性消化
大分子 小分子
化学性消化
消化酶
二、认识人体的消化系统
(一)自主阅读书84页消化系统示意图,完成学案
二、认识人体的消化系统
(一)自主阅读书84页消化系统示意图,完成学案
口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
唾液
胃液
胆汁
肠液
小肠
分泌
( 大多含消化酶 )消化液
食物通道
肝
小肠
胰腺
胆囊
(分泌胆汁)
(储存胆汁)
(内有肠腺,分泌肠液)
(分泌胰液)
(二)跟着食物去旅行
1、在口腔中有哪种消化液的帮助?
2、在胃中有哪种消化液的帮助?
3、在小肠中有哪些消化液的帮助?
4、小肠内的手指状突起是什么?
5、大多数营养物质在哪里被吸收?
人体的旅行
1、在口腔中有哪种消化液的帮助?
2、在胃中有哪种消化液的帮助?
3、在小肠中有哪些消化液的帮助?
4、小肠内的手指状突起是什么?
5、大多数营养物质在哪里被吸收?
唾液
胃液
肠液、胰液、胆汁
小肠绒毛
小肠
(二)跟着食物去旅行
游戏:猜猜我是谁?
1、我是人体内食物经过的第四个器官,位于左上腹部,形状像口袋,容量约1.5升,口袋里有一种酸性的消化液,能把蛋白质初步消化。
2、我是人体内食物经过的第一个器官,人们把我比作一座碎石工厂,包括搅拌棒、润滑液、碎石机。含一种消化液-唾液,能把食物做初步的消化。
3、我是人体内食物经过最长的部位,长约5-7米,我有三种消化液,食物在我体内消化为可吸收的小分子,然后钻进我附近的毛细血管里,成为血液的一部分。
5、我是人体内很短的部位,但是空气和食物必须经过我才能进入下面的通道,食物如果从我这走入了不该走的路,人们就有可能呛到了。
6、我是人体内最大的消化腺,位于右上腹部。我分泌的消化液叫胆汁,胆汁能进入小肠,对消化油脂有帮助。
7、我对食物的消化没什么帮助,但能吸收少量营养物质,残渣必须在我这里聚集,形成粑粑。如果哪天我罢工了,你就会因为便秘而尴尬难忍。
8、我是横卧在胃后面的小腺体,我产生的胰液含有消化糖类、脂肪、蛋白质的多种消化酶,进入小肠起作用。
4、我是人体内连接咽和胃的部位,由肌肉构成,将食物运往胃只需3秒。
(Gp:) 胃
(Gp:) 口腔
(Gp:) 咽
(Gp:) 肝
(Gp:) 小肠
(Gp:) 大肠
(Gp:) 食道
(Gp:) 胰腺
(Gp:) 胃
(Gp:) 食道
(Gp:) 肝
(Gp:) 小肠
(Gp:) 大肠
(Gp:) 胰腺
(三)摆一摆
谁是消化的主要器官 ?
1、谁消化液种类多?
我有6米长,直径约3厘米,外表面积大约是0.67平方米,然而我的内表面积则有200平方米以上。
2、谁内表面积大?
分泌胃液
储存胆汁
分泌 胰液
分泌肠液
我体积约为1.5升,排空时如你的拳头大,充满食物后可达脑的大小。内表面积为800平方厘米(2张A4纸大)。
比一比
胃腺
胆囊
胰腺
肠腺
胃
小肠
环形皱襞
小肠绒毛
观察小肠,内外表面有何不同?
①观察一段鸭小肠,说说两面有何不同? ②思考: 哪面是内表面? 食物消化吸收靠内表面还是外表面?
观察小肠实验指导
小肠是消化的主要器官,与小肠消化 功能无关的结构特点是( ) A.小肠特别长 B.小肠内有3种消化酶 C.小肠外表面有粘液 D.小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
小结
C
考考你:以下说法正确吗?
1、消化系统包括消化道和消化腺两部分。 2、在口腔、胃、小肠内都有物理性消化和 化学性消化过程。 3、肝脏属于消化道内的器官。 4、胃位于右上腹部。 5、食物在消化腺内消化。 6、大肠是人体内最长的消化器官。
会厌软骨
为什么食不言?
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